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“阳澄湖”大闸蟹多为正宗 但也发现一些嫌疑分子
脚上戴着“戒指”,背上还打有“阳澄湖”标识,这样的“阳澄湖”大闸蟹是否就是正宗的?其实不然,关键还要看“戒指”上的“防伪数码”。昨天下午,市工商局公布了对市区“阳澄湖”大闸蟹的抽检结果,同时,邀请相关人员现场传授辨别真假“阳澄湖”大闸蟹的招数。
市区“阳澄湖”多为正宗
随着春节的临近,为帮助消费者了解目前市面上的“阳澄湖”大闸蟹是否正宗,日前市工商局消保处对市区24家酒店、5家阳澄湖大闸蟹专营店经营的螃蟹进行了一次专项检查(详见本报1月17日报道)。检查的内容主要是两方面:市面上的螃蟹是否含有违禁药物?“阳澄湖”大闸蟹是否正宗?
让市民可以放心的是,日前经过检测,这次抽检的29个批次螃蟹全部符合相关要求,不含有违禁药物,被判定为合格产品。而与此同时,对绍兴市场上正在经销“阳澄湖”大闸蟹的12家单位,经核实绝大部分是正宗。他们有的属于苏州阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位,是直接在阳澄湖搞围网养殖的;有的则是理事单位、原产地域保护产品专营单位在绍兴的直销点。
不过,在检查中也发现一些身份值得怀疑的“阳澄湖”蟹。如市区一酒店正在出售的苏州市老阳澄大闸蟹,虽然标有“老阳澄”标志,蟹脚还带有“戒指”,但经与苏州相关行业协会联系,证明毫无关联,有误导消费者嫌疑。而在另一家“阳澄湖”大闸蟹专营店,对方也拿不出有关证明资料。目前,有关方面还在进一步确认。
真假关键在于“防伪数码”?
“别看有的蟹也带了‘戒指’、贴了‘标签’,但这样的大闸蟹也不一定是正宗‘阳澄湖’。”昨天,针对真假“阳澄湖”大闸蟹的公布结果,不少大闸蟹专营店的老板侃侃而谈,“阳澄湖”大闸蟹的真假奥秘还真不少。
阳澄湖三家村蟹业有限公司绍兴直销处的徐建忠就碰到过这样的事:一小贩跑进门,问他“要不要大闸蟹戒指”,他可以以低价出售。徐建忠二话没说,就把他赶出了门。但他认为,小贩的存在肯定有他的市场,“阳澄湖”假冒的现象自然可想而知。
“其实‘阳澄湖’大闸蟹有一定的地域范围,而且达到一定规格才能进市场。”昨天,另一家“阳澄湖”大闸蟹的经营户说,真假“阳澄湖”蟹关键还要看“戒指”上的“防伪数码”,这是目前唯一有效鉴别其真假的依据。
市工商局发布消费警示
春节临近,相信大闸蟹将成为一大热销产品。针对这个情况,昨天市工商局消保处发出消费警示,提醒市民在选购时一定要学会辨别真伪。
据介绍,虽然根据目前的检查结果,市区螃蟹的质量还是可以让市民放心的,但是否能吃上货真价实的“阳澄湖”大闸蟹还是需要市民仔细辨别,不要贪图一时便宜而上当。市民一旦发现可能存在问题的“大闸蟹”,可以拨打96315投诉反映。
转自《诸暨网》
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